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孕妇能吃红薯吗?
孕妇不仅可以吃红薯,而且还可以每周吃一到两次,因为红薯是非常好的一种粗粮食品,里面还有大量的维生素,胡萝卜素、以及碳水化合物,同时红薯属于粗纤维的食物,对于促进肠蠕动孕期排便有着一定的帮助,女性在期间经常会出现便秘的正常,所以在孕期的饮食中一定要添加促进胃肠蠕动的食物,红薯就是其中一种。类似于红薯这样的食物准妈妈们都可以尝试,例如马铃薯也就是土豆、芋头、山药等等,这些都属于薯类的食物。
孕妇如何食用红薯——推荐红薯吃法
1、烤红薯。冬季烤红薯满街都是,尤其是那些黄壤的看着就有食欲,准妈妈可以买一些来吃,但是外面的食物比较卫生程度难以保障,烤红薯的皮就不要吃了,烤红薯在家也是可以自己制作的,拿微波炉就可以了,方便简单卫生。
2、蒸红薯。将红薯洗干净之后切片放在蒸锅中,半小时就可以出锅了。这样的方法最简单最适合家庭制作。
3、红薯饼。按照2中介绍的方法将红薯蒸熟去皮弄成泥,与糯米粉和在一起加入适当的水,团成饼备用,煎锅中放入少量的油,油开之后下锅煎至两面金黄即可。
4、红薯粥。红薯去皮之后放在锅中与大米或者杂米一起煮粥,水开之后关小火之后半小时差不多就可以了。
5、红薯牛奶泥。将红薯蒸熟去皮碾成泥状之后倒入鲜牛奶加热即可。(孕妇能吃西红柿吗?吃西红柿的好处)
孕妇吃红薯的注意事项
一、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
二、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多
三、另外,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。孕妇应该适量食用。
四、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。(孕妇补钙食谱特别推荐:9款补钙食谱)
b>p> 五、红薯六、红薯何时吃对身体最好:红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
孕妇可以吃红薯,因为红薯是粗粮食品