血糖控制不好肯定会有不良后果，如果血糖过高，会出现急性并发症，如酮症酸中毒等，远期的伤害更大，会出现并发症，而且长期高糖可引起的神经和血管病变，出现并发症，那防治起来很麻烦，有些还不可逆转，所以一定要控制好血糖。在中老年中，5个老人有2个都患有以上疾病；在代孕妇中，10个代孕妇就有1个是高血压或者高血糖。众所周知，患有以上疾病的患者，有很多饮食上的禁忌。

　　油条和油饼都属于高热量、高碳水化合物食物，制作过程中会加入很多的油脂。糖友食用后，不但会使血糖升高，而且容易引发心血管并发症，容易使身体发胖，所以糖友应该禁食。

　　白酒不仅能让你的血糖升高，加重糖尿病，还会影响降糖药的代谢，可以说是百害而无一利!

　　许多豆制品都是典型的深加工菜肴，如素鸡、素火腿等，这些素食大多都以豆腐衣作为原材料，所谓豆腐衣是指豆浆煮沸晾凉过程中表面形成的天然油膜。每100克豆腐衣大约可提供人体热量300千卡，已经明确被划入了高热量、高脂肪的食物中。

　　那么预防和控制血糖，生活中我们可以吃点什么？

　　燕麦含有丰富的B族维生素、锌和不饱和脂肪酸，可以调节糖类、脂肪类的代谢，降低胆固醇。低糖、高营养、升糖指数低的燕麦，还可以帮助糖友长期控制能量摄入，减慢糖友身体里糖类消化。

　　山药中含又可溶性纤维，它能推迟肠胃的吸收，使血糖不会突然之间的上升。并且还能控制饭后的血糖、所以吃山药不仅能增加饱腹感还能帮助我们控制血糖。山药还含有镁和锌，以及维生素B1、维生素B2。这些成分能促进了血液中葡萄糖的代谢，有效地改善高血糖。

　　麦麸，即麦皮，含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，麦麸的大量膳食纤维可延缓糖类的吸收速度，减小血糖波动幅度。最关键的是，麦麸中的铬元素可以提高胰岛素的敏感性，使血糖平稳，特别适合餐后血糖控制不好的糖友。

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